Neohodnoceno

Brunello di Montalcino

Skladem (>24 ks)
Kód: 329
1 450 Kč 1 198,35 Kč bez DPH
Kategorie: ČERVENÁ VÍNA
Země: Itálie
Oblast: Toscana
Apelace: Brunello di Montalcino DOCG
Typ: Červené
Odrůda: Sangiovese
Ročník: 2016
Sladkost: suché víno
Archivace: 20 let
Zrání v sudu: Ano
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14,5 %
Uzávěr: korek
Počet v kartonu: 6 ks

 

Bohaté aroma třešní, jahod a malin, s tóny kůže a dřeva. Elegantní, sametová a ovocná chuť s čokoládou a tabákem. Dlouhá a intenzivní dochuť.

Nejlépe se hodí k zvěřině, zkusit jej můžete také s T-Bone steakem (Bistecca alla Fiorentina), a velmi dobře si bude rozumět také se starším pecorinem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Jedno z nejlépe střežených tajemství v Montalcinu leží na malém statku San Lorenzo, co by kamenem dohodil ze slavného vinařství Soldera v jihozápadní oblasti Prata.

Právě zde farmář 5. generace Luciano Ciolfi vyrábí svá okouzlující vína z malého 5 hektarového pozemku. Luciano je jeden z původních vinařů, totiž ještě v 1970 bylo vinařů v Montalcinu pouze 25, dnes je jich přes 200.

Luciano využívá dovednosti a techniky svého otce a praděda a tradičním způsobem vyrábí čistá vína, která jsou přímým odrazem terroiru.
Jeho Brunella mohou zrát na láhvi desítky let.