Cerasuolo di Vittoria Classico
90/100 Wine Enthusiast
Kategorie: | NABÍDKA VÍN |
---|---|
Země: | Itálie |
Oblast: | Sicilia |
Apelace: | Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico |
Typ: | Červené |
Odrůda: | Cuvée/směs |
Ročník: | 2018 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 7 let |
Zrání v sudu: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 13,5 % |
Uzávěr: | korek |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Ocenění: | Wine Spectator |
Ocenění: | 90 z 100 Wine Spectator |
Intenzivní třešňově červená barva, bohaté aroma ostružin, malin a třešní s doteky lékořice a kakaa. Jemná, sametová chuť s příjemnými tříslovinami.
Odrůdy: 60% Nero d'Avola, 40% Frappato.
Skvěle doplní komplikovaná a kořeněná jídla jako kuřecí kari, zvěřinová paštika, jehněčí maso....
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství v jihovýchodní části Sicílie v provincii Ragusa vede Gaetana Jacono, zástupce 6. generace.
Cca 100 hektarů vlastních vinic, z nichž převážná část byla od roku 2001 nově osázena, má převážně písečno-vápenaté podloží proložené vrstvami hlíny, místně nazývané "Milaro".