Langhe Nebbiolo 2021
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte |
| Apelace: | Langhe DOC |
| Typ: | Červené |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Ročník: | 2021 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 5 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Svěží a energické víno, s aroma švestek, kůže, a tóny citronu. Středně plná, čistá chuť s ovocnou dochutí s tóny cedru a švestek.
Víno zrálo 12 měsíců ve velkých dubových sudech.
Doprovodí pokrmy s lanýžem, steaky, a také si bude dobře rozumět s vašimi zeleninovými pokrmy.
Rodina Corino začala pracovat s vínem relativně nedávno, vlastně tak jako další místní vinaři. Nejdříve pracovali jako farmáři ovoce a zeleniny, kterou produkují vlastně dosud. S vínem začali pracovat až kolem roku 1952. Později si vinařství rozdělili bratři Giuliano a Renato.
Dnes se o vinařství stará Giuliano se svou ženou Stefanii a jejich dětmi. O víno se starají se zásady nové doby a respektem k přírodě a zdraví jejich pracovníků a tudíž nepoužívají pesticidy, a o hnojivo se jim stará domácí skot.
Vinařství se nachází v městečku La Morra, v srdci Piemontu cca 3 km severně od městečka Barolo.
