Splendente Ansonica bio 2021
| Kategorie: | BÍLÁ |
|---|---|
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Toscana |
| Apelace: | Costa Toscana IGT |
| Typ: | Bílé |
| Odrůda: | Ansonica |
| Ročník: | 2021 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 3 roky |
| Zrání v sudu: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 12 ks |
| Bio: | ano |
Světlá, slámově žlutá barva, se zelenými odlesky. Bohaté aroma s tóny čerstvého ovoce, jako je ananas, zelené jablko, podtržené květinovými tóny. Středně plná, smetanová, oříšková chuť s delším závěrem.
Víno zrálo na kvasničních kalech, po dobu 2 měsíců.
Italská, bílá odrůda, původem ze Sicíle, kde ji nalezneme pod názvem Insolia. Zdomácněla také v regionu Toskánsko, kde se setkáváme již s názvem Ansonica.
Výborné jako aperitiv! Skvěle si bude rozumět s houbami, např. v podobě rizota, rybami, a mořskými plody, bílým masem, a tvrdými sýry.
Rodinný podnik, který prošel výraznou modernizací v roce 2003 a dnes vyrábí kvalitní vína výhradně v organické (bio) produkci.
Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Cab. Sauvignon, Cab. Franc a Syrah.
K dispozici je možnost ubytování.
