Neohodnoceno
Uniqato Melnik
Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
---|---|
Země: | Bulharsko |
Oblast: | Thrácká nížina |
Apelace: | Thrácká nížina |
Typ: | Červené |
Odrůda: | Cuvée/směs |
Ročník: | 2019 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 6 let |
Zrání v sudu: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 13,5 % |
Uzávěr: | korek |
Počet v kartonu: | 12 ks |
Bio: | ano |
SO2: | 115 |
Aroma s tóny zralého peckového ovoce, zejména velmi zralých višní, plně přechází do ovocné, harmonické chuti. Plné a komplexní víno.
Odrůdy : Široka Melniška Loza (Melnik)
Víno zrálo po dobu 7-8 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Vyzkoušejte v kombinaci s čerstvými sýry, typu Feta, Cottage. Nebo doplní pokrmy z hub a zeleniny, sáhnout ale můžete i po klasickém steaku z hovězího, či telecího masa.
Jeden z původních velkých výrobců předrevolučního Bulharska.
Po privatizaci a kompletní modernizaci v roce 1998 se zaměřuje především na vysoce kvalitní vína z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon, Melnik a Rubin.