Neohodnoceno

Würzburger Silvaner 2021

91 James Suckling

Skladem (>24 ks)
Kód: 676
430 Kč 355 Kč bez DPH
Kategorie: BÍLÁ VÍNA
Země: Německo
Oblast: Franken
Apelace: Ortswein
Typ: Bílé
Odrůda: Sylvaner
Ročník: 2021
Sladkost: suché víno
Archivace: 3 roky
Zrání v sudu: Ne
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Obsah alkoholu: 12-13%
Uzávěr: šroubovací
Počet v kartonu: 6 ks
Ocenění: Franken Gold
buergerspital silvaner wuerzburger
Sleva

 

Svěží, ovocné aroma s tóny koření a grepu. Harmonická a elegantní chuť zralých hroznů, kůry grepu a citrusu s jemným kořením v závěru.

Krátká macerace na slupkách, část vína fermentovala v dubových sudech, část v nerezu. Stejně tak s následným zráním. 

Nejlépe si rozumí se sladkovodními rybami a bílým masem.

 


Nejstarší vinařství oblasti Franken, s historií od roku 1316 a vlastnící jedny z nejlepších vinic ve městě Würzburg a okolí.
Dodnes se věnuje dobročinné činnosti.

Dlouhá tradice spojená s nejmodernější technologií dává vzniknout skvělým vínům.
Sylvánská zelená z jeho produkce jsou vyhlášená a vinařství bylo nedávno zvoleno jako "Sylván-vinařství roku".

Vinařství roku 2022 podle Gourmet-Magazin SELECTION

Kromě Sylvánského zeleného (Silvaner) produkuje špičková vína z odrůdy Müller-Thurgau a Riesling.