Neohodnoceno

Adora Salice Salentino Riserva

Skladem (>24 ks)
Kód: 1436
320 Kč 264,46 Kč bez DPH
Kategorie: ČERVENÁ VÍNA
Země: Itálie
Oblast: Puglia
Apelace: Salice Salentino Riserva DOP
Typ: Červené
Odrůda: Negroamaro
Ročník: 2017
Sladkost: suché víno
Archivace: 7 let
Zrání v sudu: Ano
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Uzávěr: korek
Počet v kartonu: 6 ks

Rubínově červená barva, s odlesky granátu. Výrazné ovocné aroma, ve kterém dominují třešně, se prolíná s kořenitými tóny skořice, hřebíčku, a černého pepře. V chuti je víno plné, svěží a harmonické, s intenzivní sametovou dochutí.

Odrůdy: 85% Negroamaro 15% Malvasia Nera

Víno bylo vyrobeno z hroznů révy, staré 25 - 30 let. Zrání vína probíhalo, po dobu 6 měsíců ve velkých, 500l sudech, ze slavonského dubu.

Velmi dobře si bude rozumět s grilovaným vepřovým masem, pikantní klobáskou, nebo zvěřinou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

 

Historie tohoto vinného družstva sahá do roku 1932 a je spojena s nejdůležitějším produktem tohoto regionu - vínem z odrůdy Primitivo. Toto bylo nejdříve odsunuto mezi jednoduchá ne moc ušlechtilá vína, určeného k posílení pracovníků na polích.

V moderních dobách, v polovině 90 let, došlo k přechodu na kvalitu vína a láhve. A to se povedlo, neboť např. Primitivo Lirica se zařadilo mezi 100 nejlepších vín roku 2020 podle Wine Enthusiast.