Neohodnoceno
Blaufränkisch Kirschgarten 2011
93
Falstaff
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Rakousko |
| Oblast: | Burgenland |
| Apelace: | Burgenland |
| Typ: | Červené |
| Odrůda: | Frankovka/Blaufränkisch |
| Ročník: | 2011 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 20 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Uzávěr: | sklo |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Ikona
Oceněno
Černé bobulové ovoce podložené čerstvým bylinným kořením, ostružinami a rybízem, k tomu jemné břidlicové tóny a mnohočetný buket.
Šťavnaté víno, silné a komplexní, s tóny zralých třešňové plodů, dobře integrovanými tříslovinami a pepřovým dotekem.
Příjemná sladkost extraktu v dochuti, dobrá délka.
Víno se skvělým potenciálem k delšímu zrání.
Rodina Umathum (franckého původu) se zabývá pěstováním vinné révy od roku 1755 a její současný zástupce Josef "Pepi" Umathum je po právem ikonou rakouského vinařství.
Jeho (převážně červená) bio-dynamická vína jsou získávána z cca 35ha vinic a vyráběna pod nejpřísnějšími kritérii Demeter (i když to není na láhvi uvedeno).
