Neohodnoceno
Qvevri Red 2017
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Gruzie |
| Oblast: | Kartli |
| Odrůda: | Cuvée |
| Ročník: | 2017 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 6 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
| Obsah alkoholu: | 12-13% |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Sleva
Aroma připomínající černý rybíz, ostružiny, sušené švestky, koňské sedlo a černou čokoládu. Plné tělo, velmi osvěžující a vyvážené víno.
Odrůdy: Saperavi a Cabernet Sauvignon.
Víno bylo vyrobeno tisíce let starou metodou přirozené fermentace, po dobu 18 měsíců.
Zámek Mukhrani, s historií od roku 1512, byl za dobu Sovětského svazu téměr zničen. V roce 2002-2007 byly novými investory provedeny zásadní renovace a investice do technologie výroby vína, které dnes patří na špičku v Gruzii.
Enologem je od roku 2013 Patrick Honnef, známý svým dlouholetým působením v Chateau d'Aiguilhe (Bordeaux).
Osázeno je cca 100 ha vlastních vinic.
