Výrazné, koncentrované aroma rybízu a lesního ovoce s tónem dubu. Plná, harmonická chuť, s velmi dobrou strukturou a dlouhou dochutí hořké čokolády.
Víno zrálo, po dobu 12 měsíců, v dubovém sudu typu Barrique.
Vinařství v přímořském regionu Tsingtao na poloostrově Shandong na východě Číny bylo založeno v roce 2008 úspěšným "vinařským investorem" Karlem-Heinzem Hauptmannem. Pravou rukou je mu opět enolog Marc Dworkin, vynikající odborník působící dlouhá léta v Bordeaux.
Z cca 150ha vinic je nyní produkováno cca 250.000 lahví vína ročně.
Vína začínají v posledních ročnících dosahovat vynikajících mezinárodních hodnocení.
