Rioja Gran Reserva Imperial 2017
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Španělsko |
| Oblast: | Rioja |
| Apelace: | Rioja |
| Typ: | Červené |
| Odrůda: | Cuvée/směs |
| Ročník: | 2017 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 15 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % |
| Obsah alkoholu: | 13,5% a více |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Hrozny pro Imperial Gran Reserva pochází nejlepší vinice v oblasti Rioja Alta, v nadmořské výšce mezi 550 a 650 m s klimatem atlantického a kontinentálního vlivu. Vinná réva je pěstována v keřích a je obhospodařována na sucho. Půda je jílovitá s plochami říčních oblázků, má nízký obsah organické hmoty a nachází se na mírných jižně orientovaných svazích.
Imperial Gran Reserva CUNE je ikonické španělské víno. Vyrábí se pouze tehdy, když jsou sklizně výjimečné. Toto víno je navrženo tak, aby vydrželo a časem se zlepšovalo.
Po dokončení jablečno-mléčného kvašení v betonových kádích víno zraje dva roky ve francouzských a amerických dubových sudech, nových a z jednoho vína, s stáčením každých 8 měsíců, následuje zrání v láhvi v našich stoletých sklepích, dokud není víno uvedeno na trh.
Víno má výrazné aroma čokolády, tabáku a vanilky. Plná, harmonická a zralá chuť s tóny dřeva, pečeného ovoce a tabáku.
Odrůdy: Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%
Skvěle doprovodí hovězí steaky, zvěřinu, tučné ryby, či pěkně vyzrálé sýry.
Vinařství s původním názvem Compañía Vinícola del Norte de España (později zkráceno na "Cune") bylo založeno již v roce 1879.
Produkuje špičková vína z vlastních vinic v oblastech Rioja Alta a Rioja Alavesa.
