Barolo 2013
Kód: 9256Detailní popis produktu
Plné a bohaté aroma s tony bobulového ovoce, bylin a lékořice. Harmonická ovocná chuť s dlouhou kořenitou dochutí.
Doporučená archivace: 10-25 let od sklizně
Toto sametové Nebbiolo, volte k houbovým pokrmům (rizota, pasta, přílohy), lanýžům, k masovému ragú... A nebo k šťavnatému Rib Eye steaku!
Doplňkové parametry
Kategorie: | ČERVENÁ |
---|---|
Země: | Itálie |
Oblast: | Piemonte |
Apelace: | Barolo DOCG |
Typ: | Červené |
Odrůda: | Nebbiolo |
Ročník: | 2013 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 12 let |
Zrání v sudu: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 15 % |
Obsah alkoholu: | 13,5% a více |
Uzávěr: | korek |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Rodina Corino začala pracovat s vínem relativně nedávno, vlastně tak jako další místní vinaři. Nejdříve pracovali jako farmáři ovoce a zeleniny, kterou produkují vlastně dosud. S vínem začali pracovat až kolem roku 1952. Později si vinařství rozdělili bratři Giuliano a Renato.
Dnes se o vinařství stará Giuliano se svou ženou Stefanii a jejich dětmi. O víno se starají se zásady nové doby a respektem k přírodě a zdraví jejich pracovníků a tudíž nepoužívají pesticidy, a o hnojivo se jim stará domácí skot.
Vinařství se nachází v městečku La Morra, v srdci Piemontu cca 3 km severně od městečka Barolo.