Primitivo di Manduria Lirica 2020
3 pohárky GAMBERO ROSSO
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Puglia |
| Apelace: | Primitivo di Manduria DOP |
| Typ: | Červené |
| Odrůda: | Primitivo/Zinfandel |
| Ročník: | 2020 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 5 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Ovocné aroma s tóny třešní, švestek a malin. Plná, harmonická ovocná chuť, s jemnou tříslovinou, a dlouhou dochutí.
Víno zrálo, po dobu 3 měsíců, ve velkých dubových sudech.
Skvěle doprovodí omáčku Bolognese, zapečený lilek se sýrem parmezán, vyzkoušet můžete také kombinaci s pastou Carbonara.
Historie tohoto vinného družstva sahá do roku 1932 a je spojena s nejdůležitějším produktem tohoto regionu - vínem z odrůdy Primitivo. Toto bylo nejdříve odsunuto mezi jednoduchá ne moc ušlechtilá vína, určeného k posílení pracovníků na polích.
V moderních dobách, v polovině 90 let, došlo k přechodu na kvalitu vína a láhve. A to se povedlo, neboť např. Primitivo Lirica se zařadilo mezi 100 nejlepších vín roku 2020 podle Wine Enthusiast.
