Neohodnoceno

Weissburgunder Sand & Kalk 2019

89/100 Robert Parker

Skladem (3 ks)
Kód: 9640100
410 Kč 339 Kč bez DPH
Kategorie: BÍLÁ VÍNA
Země: Itálie
Oblast: Südsteiermark
Apelace: Südsteiermark
Typ: Bílé
Odrůda: Rulandské bílé/Pinot Blanc
Ročník: 2019
Sladkost: suché víno
Archivace: 3 roky
Zrání v sudu: Ne
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Uzávěr: šroubovací
Počet v kartonu: 6 ks
wb
Sleva

 

Přírodní (naturální) a veganské víno. Aroma připomínající hrušky a černý rybíz, peckové ovoce a bylinky v delší dochuti.

 

 

 

 

Gottfried Lamprecht pracuje se svými víny od roku 2007 pouze v systému bio-naturálním.

Jeho vína zrají spontánně v dřevěných sudech z místních dřevin, které slouží výhradně k podpoře zrání, nikoli aroma. Jsou také minimálně sířena (10-40 mg/l celkového SO2, podle ročníku).

Výhradní použití šroubovacího uzávěru má nejen za cíl uchování kvality, ale také umožní použití menšího množství SO2 a zároveň zajistí, aby vína v láhvi nebyla oxidativní a lépe tak zobrazila svůj terroir.