Zweigeltrebe pozdní sběr bio 2021
Kód: 9381Související produkty
Detailní popis produktu
Sytá rubínová barva, s aroma lesního ovoce s čokoládou. Chuť výrazně ovocná, plná, smetanová, podobná vínům z Beaujolais.
Velmi dobře si bude rozumět s pernatou zvěřinou (bažant, křepelka aj.). Ze sýrů volte ty měkké, středně vyzrálé, s bílou plísní na povrchu - Brie, Camembert aj.
Zweigeltrebe, má svůj původ v Rakousku. Tato odrůda byla vyšlechtěna Friedrichem Zweigeltem, křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. Šlechtitel původně odrůdu pojmenoval Rotburger, teprve v 70. letech minulého století, dostala odrůda nové jméno, na počest svého šlechtitele (v Rakousku nazývaná Zweigelt).
Doplňkové parametry
Kategorie: | oblast znojemská |
---|---|
Země: | Česká republika |
Oblast: | oblast znojemská |
Apelace: | Znojemská podoblast |
Typ: | Červené |
Odrůda: | Zweigeltrebe/Blauer Zweigelt |
Ročník: | 2021 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 5 let |
Zrání v sudu: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 12 % |
Uzávěr: | korek |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Vinařství ze znojemského Nového Šaldorfu je dnes vedeno druhou a třetí generací rodiny.
12 ha vlastních vinic se rozkládá na jihovýchodních svazích Kraví hory v Sedlešovicích, která leží v ochranném pásmu Národního parku Podyjí.
Vítěz soutěže Vínařství roku (v kategorii do 50.000 litrů) za rok 2014!