AUSTRÁLIE

Historie vinařství v Austrálii začala velkou imigrační vlnou na počátku 19, století z Evropy. Své štěstí v pěstování révy zde zkusili Němci, Maďaři, Italové, Francouzi a mnoho dalších. Někteří si dokonce přivezli vlastní vinnou révu. Mezi první průkopníky byl překvapivě Skot James Busby, který j dnes považován za otce australského vinařství, stejně jako anglický lékař Christopher Penfold a pár Němců Joseph Ernst Seppelt a Johann Christian Henschke. Nejdříve se víno obohacovalo alkoholem ve stylu portského vína. Až jednou Němec Max Schubert vytvořil pro svého zaměstnavatele Penfoldse v 50. letech 20. století nový styl australského vína, který známe dodnes a z Penfolds vinařství udělalo nejslavnější a nejdražší australskou značku.

Australské víno bylo známé tím že je hutné, zralé, alkoholické a nesmírně ovocné, které je ještě obohaceno vůní a chutí dřeva. Mnoho znalců a sommeliérů právě proto začala věřit, že již nic nového z Austrálie nás nepřekvapí. Díky generaci mladých vinařů tento styl se dnes pozměnil a mnoho místních vinařů vyrábí již vína více svěží a lehčí.

V Austrálii se daří mnoha odrůdám jako Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin blanc, Ryzlink rýnský, Traminer a nově také Nebbiolo. Na vzestupu je také Pinot Noir z vysokých nadmořských výšek. Austrálie je zpět a bude to vzrušující!

Nejprodávanější

firstdrop 2percent bottle shiraz web
Shiraz Two Percent
Skladem (> 24 ks)
Kód: 2942
 
850 Kč
Firstdrop Shiraz Fat of the Land Greenock web
Shiraz Fat of the Land Greenock
Skladem (15 ks)
Kód: 2945
 
1 999 Kč
Firstdrop Mother's Ruin
Cabernet Sauvignon Mother's Ruin
Skladem (21 ks)
Kód: 2918
 
590 Kč
2912 firstdrop mothers milk web
Shiraz Mother's Milk
Skladem (> 24 ks)
Kód: 2912
 
650 Kč
Firstdrop Mother's Ruin
590 Kč

90 Wine Spectator

Kód: 2918
2912 firstdrop mothers milk web
Shiraz Mother's Milk
Skladem (> 24 ks)
650 Kč

92 Halliday Wine Companion

Kód: 2912
firstdrop 2percent bottle shiraz web
Shiraz Two Percent
Skladem (> 24 ks)
850 Kč

93 Wine Spectator

Kód: 2942
Firstdrop Shiraz Fat of the Land Greenock web
1 999 Kč

95/100 The Real Review

Kód: 2945
4 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení