Francie/Chablis - GROSSOT

Webová stránka značky: Francie/Chablis - GROSSOT

 

 

Grossot je rodinné vinařství s 18 hektary vinic v okolí městečka Chablis. Vinařství, které v současné době provozují zástupci třetí a čtvrté generace (Corinne a Jean Pierre Grossot a jejich dcera Eva), vyrábí vína v ekologickém režimu (bio).

Vinice se nacházejí hlavně v okolí vesnic Fleys, Chichée a Fontenay a sklizeň se provádí výhradně ručně. Po jemném lisování hroznů ve vodorovném pneumatickém lisu hrozny fermentují v nerezových nádržích při kontrolované teplotě. Před filtrací a plněním do láhví leží delší dobu na kalech.

Rodina Grossot produkuje klasické víno Chablis, tedy bohaté na ovoce typické pro Chardonnay a s odleskem jedinečné minerální kvality místní půdy.

 

chablis grossot
Chablis
Momentálně nedostupné
599 Kč

3.6/5 Vivino

Kód: 588
chablis la part des anges grossot
Chablis La Part des Anges
Momentálně nedostupné
699 Kč

3.8/5 Vivino

Kód: 133
chablis vaucoupin grossot
850 Kč

Vivino 3.8/5

Kód: 589
3 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem