Sagrantino

Sagrantino je italská odrůda hroznů, která pochází z oblasti Umbrie ve střední Itálii.
Pěstuje se především v okolí vesnice Montefalco, přičemž v poslední době došlo k rychlému nárůstu výsadby.

Historicky se Sagrantino používalo především pro výrobu sladkých vín Passito, kdy se částečně sušily hrozny, aby vzniklo husté sirupovité víno s rozinkovými a borůvkovými vlastnostmi, podobně jako Recioto della Valpolicella. Od 70. let 20. století však byla vína vyráběna především v suchém stylu, s typicky tučnou extrakcí a kompletním kvašením.

Vína z této odrůdy velmi dobře zrají na dubovém sudu, mají výrazné třísloviny a hodí se k delší archivaci.

Nejprodávanější

MONTEFALCO SAGRANTINO Colsanto web
Sagrantino di Montefalco
Skladem (5 ks)
Kód: 1300
 
750 Kč
MONTEFALCO SAGRANTINO Colsanto web
750 Kč

4.0/5 Vivino

Kód: 1300
1 položek celkem