Sandra s Michalem tráví červencové dny ve vinařském domě CANARD-DUCHENE ve vesnici Ludes, na samém okraji lesa La Montagne, na dohled od hlavního města oblasti a jednoho z center Champagne Reims (Remeš). S ředitelem vinařství J. Durandem obdivovali nejen překrásné zahrady, ale i nový projekt od dua Pangea, které pro Maison Canard-Duchene vytvořilo umělecké dílo vyjadřující spojení přírody a člověka. Podobně ojedinělé je i složení základního cuvée tohoto domu Leonie Iconic, které je tvořeno ze 75% červenými odrůdami (Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25%), zbylých 25% pak odrůdou Chardonnay. Víno CANARD-DUCHENE je nejpopulárnějším Champagne ve Francii, kde se jeho láhev otevře každých 16 vteřin!Kvalita řady Iconic je na nejvyšší úrovni, o čemž svědčí pravidelná ocenění a umístění v nejlepší gastronomii.
