Cidre Nerios brut
Kód: 6272Detailní popis produktu
Nerios je výrazný, suchý řemeslný cidre. Bublinky jsou jemné a má měděnou barvu. Na patře jsou patrné tóny lékořice, dále vařená jablka se strukturou a tříslovinovou hořkostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cider a Poiree JOHANNA CECILLON |
|---|---|
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bretagne |
| Objem: | 0,75 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Johannini prarodiče vyráběli a prodávali cider v "La Grange aux Moines", kde její otec Joel Perrim stále pokračuje v tradici. Původně však rodina měla tradici vinařskou.
Johanna i jeji manžel Louis potřebovali k realizaci projektu specializované školení a nadšení. Zkušenosti obou jim dodaly důvěru v divokou sázku na obnovu a znovuzískání dědictví La Villime a Tredias. Společně proto vytvořili Domaine Johanna Cécillon.
Spolupracují tak na údržbě sadů, ruční sklízejí plodů a vyvíjejí mošt s ohledem k terroiru.
Sady jsou certifikovány ekologicky již 10 let společností Ecocert FR-bio-01. Před více než 4 lety byly zahájeny také biodynamické procesy, jejichž cílem je obnovit, chránit a podporovat život země.
Sady jsou rovněž ertifikovány Demeter biodynamie FR-Bio-01-117741.
| Výrobní společnost : | DOMAINE JOHANNA CECILLON |
|---|---|
| Adresa : | 20 La Villime 22250 Sevignac Francie |
| E-mail : | cidre.jcecillon@gmail.com |