Olivové oleje FONTANARA

Motto rodinné firmy Fontanara zní "Těší mě, Itálie!''

Firma má přes 3300 bio olivovníků v okolí Verony, o které se stará s láskou a respektem, tak jako jejich předci. Nicméně na rozdíl od předků používá nejmodernější lisovnu oleje, která lisuje olivy za studena a olej nepřijde do kontaktu se vzduchem. Na konci procesu probíhá filtrace, která oddělí zbytky z mletí, které v blízkosti výlisku dodávají oleji velmi bohatou chuť.

Oleje Fontanara jsou bohaté v chuti, travnaté, skoro až trpké, bez potřeby dalších dochucovadel.