Francie/Bordeaux/Graves - Chateau de CHANTEGRIVE

Pokud máte rádi skvělé příběhy, tady je jeden... Ten začal v roce 1966, kdy se Henri a Françoise Lévêqueovi rozhodli vytvořit to, co se později stalo Château de Chantegrive.
Françoise a Henri vytvořili něco, co by se dalo nazvat "šokující duo". Příbeh vášnivého, vizionářského a víno milujícího páru. Věřili v tento velkolepý terroir Graves, což je rozhodlo prodat svou vzácnou sbírku známek, aby získali své první dva hektary.

Chantegrive se nachází v jediné francouzské apelaci, jejíž název připomíná její složení: AOC des Graves. Hroby jsou oblázky, válcované oblázky, složené z křemene, křemenců, lýdského z Pyrenejí a pazourku z Périgordu. Tyto kameny působí jako katalyzátory slunce, přes den akumulují teplo a v noci ho uvolňují. Tato složka je nesmírně důležitá pro vyváženost a konzistenci kvality našich vín, je to ochranná známka našeho regionu.
Vinice Graves je na západě orámována lesem Landes, který ji chrání před oceánským počasím, a na východě řekou Garonnou, která zabraňuje suchu. Od čtvrtohor je tento terroir založen na terasách vybudovaných řekou Garonnou během tisíciletých povodní, které přinesly kamenité naplaveniny z Pyrenejí.
Tyto štěrkovité výchozy tvoří základ půd Chantegrive a jsou složeny převážně ze štěrku, oblázků, hrubého písku smíchaného s bahnem, spočívajícího na jílovito-vápencové vrstvě.