Neohodnoceno
Carmenere 2020
Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
---|---|
Země: | Chile |
Oblast: | Central |
Apelace: | Central Valley |
Typ: | Červené |
Odrůda: | Carmenere |
Ročník: | 2019 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 5 let |
Zrání v sudu: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 13,5 % |
Uzávěr: | korek |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Aroma švestek, fíků a hořké čokolády. Ovocná chuť s tóny tmavého ovoce a koření.
Vyzkoušejte v kombinaci s jehněčím masem, hovězím masem v dušených úpravách, např. Chilli con carne, dobře si porozumí i s grilovanou zeleninou, nebo empanadas.
Vinařství založené v roce 1856, dodnes jako jediné z této doby v rodinných rukou.
Ve 3 sklepech (Alto Maipo, Macul a Buin) je vyráběn pouze omezený počet vín nejvyšší kvality, která mají typický styl chilských vín, případně vín z regionu Maipo.
Vína řady Reserva jsou vyráběna pouze z hroznů pocházejících z vlastních vinic.
Od roku 2015 je vinařství držitelem certifikátu Certified sustainable wine of Chile.