Weissburgunder Sand & Kalk bio 2022

Kód: 9640100
Novinka Sleva Bio
Neohodnoceno
399 Kč 330 Kč bez DPH
Skladem (>24 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Rulandské bílé HERRENHOF LAMPRECHT zrálo v tradičním sudu o objemu 600 litrů. Do vína se nic nepřidávalo a nic se neubíralo.
Této odrůdě se výborně daří na místních vápenatých pískovcových půdách. Odtud název "Sand & Lime". 

Aroma připomínající hrušky a černý rybíz, peckové ovoce a bylinky v delší dochuti.

Rulandské bílé je multifunkční víno, pokud jde o jídlo: počínaje předkrmy s vysokým podílem zeleniny, přes studené mísy, až po bílé maso.

Toto víno je přírodní (naturální) produkt, s minimálním obsahem síry. Probíhala zde pouze hrubá filtrace od kalů - víno je tedy vhodné i pro vegany :)

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Země: Itálie
Oblast: Südsteiermark
Apelace: Südsteiermark
Typ: Bílé
Odrůda: Rulandské bílé/Pinot Blanc
Ročník: 2022
Sladkost: suché víno
Archivace: 3 roky
Zrání v sudu: Ne
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Uzávěr: šroubovací
Počet v kartonu: 6 ks

 

 

Gottfried Lamprecht pracuje se svými víny od roku 2007 pouze v systému bio-naturálním.

Jeho vína zrají spontánně v dřevěných sudech z místních dřevin, které slouží výhradně k podpoře zrání, nikoli aroma. Jsou také minimálně sířena (10-40 mg/l celkového SO2, podle ročníku).

Výhradní použití šroubovacího uzávěru má nejen za cíl uchování kvality, ale také umožní použití menšího množství SO2 a zároveň zajistí, aby vína v láhvi nebyla oxidativní a lépe tak zobrazila svůj terroir.

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz