NOVÝ ZÉLAND

Nový Zéland je unikátní geografická a velmi rozmanitá vinařská oblast s nejjižněji položenými vinicemi na světě. Podílí se na méně než 1 % celosvětové produkce.
Vína z Nového Zélandu jsou v Evropě známá až posledních desetiletích.

Nový Zéland má mírné klima, přímořské podnebí s oceánskými vlivy. Léta jsou chladnější, zimy velmi mírné, s velkým množstvím vlhkosti a přirozeným prouděním větru.

Dominantní odrůdou je Sauvignon Blanc, nabízející typické vyzrálé tóny angreštu a černého bezu. Dále se daří odrůdám Pinot Noir a Riesling.
Dá se říci, že Nový Zéland dal známým vínům novou tvář.